Vino Santo

Vino Santo Trentino

Vino Santo wordt gemaakt van geselecteerde Nosiola druiven, die op speciale droogrekken 6 tot 7 maanden ingedroogd worden met behulp van het microklimaat en de wind van het Gardameer.

De productie van de Vino Santo in Trentino hangt sterk samen met het mediterrane klimaat van de Valle dei Laghi ( het dal der meren); de meest ideale zone voor de productie is precies de plaats waar wijnboerderij Pisoni zich bevindt (vlakbij het meer van Toblino).

Heerlijk bij desserts en kaas, maar het is ook een uitstekende meditatiewijn.

Beschikbaar in flessen van 0,375 lt. of van 0,5 lt.

Druif: 100% Nosiola
Rijping: 9-10 jaar in barrique en in roestvrij staal
Flesrijping: Vanaf een jaar tot tientallen jaren
Kleur: Diep ambergeel, met goudachtige reflecties
Aroma: Intens, aanhoudend, doet aan tropisch fruit denken
Smaak: Delicaat, rond, bijzonder harmonisch, zeer goed gestructureerd

Overheerlijk bij desserts en kaas.